Saiba como preparar um bouquet garni na seção Glossário e Utensílios.
quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010
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A Chef...
- Chef Cris Leite
- Sou Chef de Cozinha, graduada pelo Curso Superior Internacional em Gastronomia da Universidade Estácio de Sá, consultora gastronômica, professora de Cozinha Brasileira do Senac Rio, Colunista da Revista Plat Gastronomia Digital. Com a docência mantenho a vivacidade da minha paixão pela profissão. Minha missão é passar adiante os meus conhecimentos. Participar da formação de profissionais de cozinha só não é melhor que Cozinhar! Beijos Temperados
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